酸っぱくなったキムチを活用 キムチチゲ 先日、妹しろとめがねが2人で出かけたお買い物で買ってきたキムチを見て、調子乗りすぎ!と叫びました。 だって、キムチといっても普通のキムチで […]
野菜の副菜 過去一美味しいシャキシャキもやしのナムル
シャキシャキ! 一番美味しいもやしのナムル お肉も揚げ物も大好きですが、野菜も好き。野菜の副菜がある方が安心するし、ないと何か作りたくなります。 韓国料理の副菜・バンチャンの定番 […]
激うま!!!韓国の水炊きタッハンマリを食べてみて!
韓国の水炊きタッハンマリが美味しすぎ! 今、お友達に何度も何度も何度も「美味しかったです!」「作ってみて〜!」と激推ししているごはんがあります。 コウケンテツさんのYouTubeに動画があった […]
楽・美味・満足感!残り物で豪華なお昼ごはんビビンバ
残り物で豪華なお昼ごはんビビンバ ある日のお昼ごはんは、具材をたくさん乗せたビビンバでした。 コロナ後は触らずに目視だけで買い物することが増えたせいか […]
満足度たっぷり!野菜を沢山食べるコリアンディナー
今日のブログは、過去記事を編集したものです。 どうぞよろしくお願い致します。 お買い物した日は、野菜中心コリアンディナー 先日のお夕飯は、主食のごはんがなくとも満足 […]
韓国スーパー(Hマート)の冷蔵冷麺で簡単おうち冷麺
韓国スーパーの冷蔵/冷凍冷麺でおうち冷麺 ある日のお昼ごはんは、念願のお家ごはん!韓国の冷麺でした。 中秋もすぎ、秋分の日もすぎて。最近めっきり涼しくなりましたが、まだ暑かった頃 […]
ヤンニョムチキンを一捻り、本格中華風味の韓国チキン
本格中華風味の韓国風フライドチキン 夏真っ盛りの今、暑さが苦手な私くろは暑さに負けて料理熱が低下中。我が家の台所は暑いので、仕方ない(ですよね?)。 そんな私が「本日のごはんは私 […]
Eaterおすすめの行列ができる韓国系チキン&バーガー
韓国チキン&バーガー Mom’s Touch(マムズ タッチ) 我が家には、大のチキン好きがいます。アメリカであればフライドチキン、日本であれば唐揚げ。韓国であればヤンニョムチキン。揚げてあるチ […]
今じゃないワケ。70点のスンドゥブから「今」を学ぶ
今こそスンドゥブの季節なのに・・・ LAでは人気の外食のひとつ、韓国料理。中でもスンドゥブは定番です。 私も冬になるとスンドゥブをよく食べにいきます。ただ、この人は昨日コリアン食 […]
ザクっ!と衣にソースがからむ最高に美味な韓国チキン
ザクっと美味しい韓国のヤンニョムチキン ある日のお昼ごはんは、ボリュームたっぷり食べ応えもあって、最高にごはんににあう。ジャンクでスナックっぽさもあるから、ビールとも相性抜群。 […]