この冬、鍋やあったか麺に入れたい美味しい中華食材「鈴鈴巻」 ある日の先日、お昼ごはんはおうち中華麺でした。 Costco(コスコ/コストコ)で売っているようなロティサリーチキンを […]
美味!麻辣醤を使って簡単&本格味に作る麻辣麺
麻辣醤を使って作る簡単&本格味の麻辣麺 私用ではなくて家族用だとはいえ、まさかこんな辛そうなものを辛さが苦手だった私が作ることになるとは・・・。 出来上がった瞬間そう思ったのは、 […]
トレジョで買える、買う価値があるおすすめナンプラー
トレジョで買えるおすすめ、価値のあるナンプラー ちょっと前の先日、Trader Joe’s(トレーダージョーズ)へ行ったら、久々に見かけた商品がありました。 ずいぶん昔にトレジョで […]
アメリカで買うカップヌードルは日本味の香港製造一択
この記事にはアフェリエイトを含みます。 どうぞよろしくお願いいたします。 アメリカで日本味の日清カップヌードルを買う 私、日清カップヌードルが大好きです。ただし、日本のものと注釈 […]
99 Ranch Market アジア系スーパーで人気中華食材を
中華で人気、塩漬け卵 鹹蛋(シエンタン) 昨日のブログ記事で、中華粥のトッピングにした鹹蛋(シエンタン)。 鹹蛋(シエンタン)は、しろが香港の方に「食べたことないなんて人生損して […]
99 Ranch Marcket アジア系スーパーのおすすめ 超極細麺
ハマっている中華食材 ティンエッグヌードル 私が今ごはんを作る時真っ先に食べたいと思うのが、麺。 昨年のロックダウン中私の「ワンダーランド」だった、台湾系スーパーマーケット 99 Ranch […]
難しいことなし!おうちで作るフォーと美味しさのTIPS
おうちでフォーはじめました 昨年後半は日本でしたが、前半はどっぷりアジア料理にハマりました。 タイカレー、カオガンマイ、中華粥、蝦麺、、、、。 そして作ろうと思った […]